tagliate il barracuda ed il cefalo a tocchetti di 5 cm circa, infarinate e friggete per bene, mettete da parte ,tagliate due cipolle bianche a fettine fine e friggetele con olio d'oliva, quando appassisce e diventa dorata aggiungete un cucchiaio di zucchero, un bicchierino da caffè di aceto di vino bianco sale e peperoncino, portate a cottura e in fine unite il tutto disponendo il pesce in un piatto di portata e le cipolle condite sopra, buon appetito.
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cefalo barracuda e occhiata agro e dolce
Moderatore: Moderatori
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cefalo barracuda e occhiata agro e dolce
da nunzio » domenica 7 settembre 2014, 19:09
tagliate il barracuda ed il cefalo a tocchetti di 5 cm circa, infarinate e friggete per bene, mettete da parte ,tagliate due cipolle bianche a fettine fine e friggetele con olio d'oliva, quando appassisce e diventa dorata aggiungete un cucchiaio di zucchero, un bicchierino da caffè di aceto di vino bianco sale e peperoncino, portate a cottura e in fine unite il tutto disponendo il pesce in un piatto di portata e le cipolle condite sopra, buon appetito.Non hai i permessi necessari per visualizzare i file allegati in questo messaggio.
bravettato fipsas pesca in apnea agonistica
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nunzio - Silver Member
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Re: cefalo barracuda e occhiata agro e dolce
da roby 60 » domenica 7 settembre 2014, 22:21
Buona ricetta...bravo Nunzio!!! 
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roby 60 - Silver Member
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Re: cefalo barracuda e occhiata agro e dolce
da Vito Fasano » lunedì 8 settembre 2014, 15:06
sembra proprio appetitoso!!
La scienza ha il compito di dare risposte nuove a domande vecchie.
Tutto quello che ha un inizio ha una fine.
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Vito Fasano - Amministratore
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