spaghetti con i ricci

Ricette e consigli per preparare gustosi piatti con i pesci che peschiamo.

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lorenzo77
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spaghetti con i ricci

Messaggio da lorenzo77 » lunedì 10 maggio 2010, 21:31

ciao ragazzi per fare 400 grammi di spaghetti con i ricci ci vuole una bacinella piena d'acqua tagliare il riccio è metterlo dentro la bacinella per pulirlo poi prendete gli spicchi dei ricci è riempite un bicchiere di splastica pieno finito il tutto tagliate un bel po d'aglio per soffrigere con olio di oliva ed aggiungete mezza latta di pelato tagliato bene ,adesso cominciate a girare quando è pronto il pelato versate mezzo bicchiere di ricci date due girate spegnete ed mettete il coperchio a quel punto fate gli spaghetti numero 5 al dente perchè poi verrano mareggiati . ragazzi ci siamo adesso scoliamo la pasta e la mettiamo in padella e versiamo il contenuto cucinato e cominciamo a mareggiare alla fine versiamo il resto dei ricci in padella prezzemolo tritato fresco un ultimo salto e via sul piatto 100 grammi a persona buon appetito by lorenzo da palermo



lorenzo77
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Re: spaghetti con i ricci

Messaggio da lorenzo77 » martedì 25 maggio 2010, 13:28

il piatto e pronto

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iaxx
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Re: spaghetti con i ricci

Messaggio da iaxx » martedì 25 maggio 2010, 16:32

Fatti la settimana scorsa ;-)

però senza pomodoro e con un solo spicchio d'aglio in camicia. I ricci sono così delicati che tutta questa roba, credo, li copra senza pietà.
Pensavo "E' bello che dove finiscono le mie dita debba in qualche modo cominciare un arbalete..."

A ciascuno la propria parte, alla grande tavola della natura

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Re: spaghetti con i ricci

Messaggio da h4nnib4l » martedì 25 maggio 2010, 18:53

ca**o, mi hai fatto venire fame !
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Izius
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Re: spaghetti con i ricci

Messaggio da Izius » martedì 25 maggio 2010, 18:57

Sembrano proprio buoni, io quando li prendo non resisto e li mangio man mano che li pulisco :D , mi piacciono troppo crudi, ma nache così sono uno spettacolo , :o.k:
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